Sobre aquest article
A mesura que la indústria alimentària continua evolucionant, es desenvolupen constantment noves tecnologies i equips per millorar el procés de producció. Un d'aquests equips és la màquina emulsionadora per a aliments.
Una màquina emulsionant s'utilitza per barrejar dues substàncies immiscibles, normalment oli i aigua, i produir una emulsió estable. A la indústria alimentària, les emulsions s'utilitzen habitualment per produir una varietat de productes com maionesa, amaniments d'amanides i productes lactis com gelats i mantega.
Les màquines emulsionadores aconsegueixen aquest procés utilitzant forces de cisalla d'alta velocitat per trencar i barrejar l'oli i l'aigua en una mescla homogènia. La màquina està formada per un rotor i un estator, que crea una zona d'alta pressió per forçar les dues substàncies juntes. Això dóna com a resultat una emulsió consistent i estable.
L'ús d'una màquina emulsionant no només millora la qualitat del producte final, sinó que també augmenta l'eficiència de la producció. La màquina funciona a una velocitat més ràpida que els mètodes de mescla tradicionals, la qual cosa permet produir un volum més gran de producte en un període de temps més curt. A més, la màquina es pot netejar i desinfectar fàcilment, assegurant la seguretat alimentària i el compliment de les normatives de la indústria.
Les màquines emulsionants estan disponibles en diverses mides i capacitats per adaptar-se a les diferents necessitats de producció. Es poden utilitzar en instal·lacions de producció d'aliments industrials a gran escala o en empreses alimentàries a petita escala, cosa que els converteix en un equip versàtil i valuós a la indústria alimentària.
En conclusió, una màquina emulsionant per a aliments és imprescindible per a qualsevol instal·lació de producció d'aliments. La seva capacitat per produir emulsions estables i consistents en un curt període de temps el converteix en un actiu valuós en el procés de producció. Invertint en una màquina emulsionadora, els productors d'aliments poden millorar la qualitat dels seus productes i augmentar l'eficiència de la producció, donant lloc a un negoci més exitós i rendible.
Especificacions del producte
|
Fitxa tècnica de la màquina emulsionadora |
||
|
Màquina emulsionadora |
(WN) AE500S-H (70G/40L) |
(WN) AE500S-H (90G/60L) |
|
Tensió nominal |
AC110V/220V |
|
|
Freqüència nominal |
50/60Hz |
|
|
Configuració estàndard de l'estator |
5 mm % 2 f 20 mm % 2 f 50 mm |
|
|
Material del cap de treball |
Secció SS304 |
|
|
Diàmetre del cap de treball |
70 mm |
90 mm |
|
Rendiment (H2O) |
500 ~ 40000 ml |
800 ~ 60000 ml |
|
Entrada de valoració del motor |
850W |
1400W |
|
Sortida nominal del motor |
500W |
800W |
|
Parell nominal |
35N.cm |
70CN.cm |
|
Interval de velocitat |
1000 ~ 14000 rpm |
1000 ~ 13000 rpm |
|
Visualització de velocitat |
Indicador digital de velocitat |
|
|
Viscositat màx |
8000 mPa.s |
|
|
Temperatura ambient admissible |
Menys o igual a 40 graus |
|



Aplicació de màquines emulsionants WornerLab

Servei personalitzat

Perfil de l'empresa




Els nostres certificats

Exposicions i activitats en equip







Etiquetes populars: màquina emulsionadora per a aliments, màquina emulsionadora de la Xina per a aliments







